5月17日，省质监局公布了近期对糕点、水果制品、冷冻饮品、方便食品、膨化食品等儿童喜爱食品的监督抽查结果，307批次产品中，10批次不合格，合格率为96.8%。不合格项目为菌落总数、大肠菌群、山梨酸、甜蜜素、金黄色葡萄球菌和柠檬黄。
据省质检院食品检测专家钟红霞介绍，造成不合格的主要原因有两个：一是使用食品添加剂时不规范，造成超范围、超限量添加现象出现；二是生产过程、生产环境卫生管理不严格，致使部分食品的卫生指标不合格。
省质监局已督促不合格产品生产企业依法召回问题食品，并责令整改，要求企业查找不合格原因，严格原料进厂、生产过程质量控制。
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