近日,新京报消费研究院首届年会在京举办,并发布“2025年消费质量提升年度案例”,飞鹤凭借“建成全球首个新鲜原料溯源系统,树立婴配粉鲜活新标杆”案例成功入选,获评“年度品质匠心案例”,成为婴幼儿奶粉行业中唯一获此殊荣的企业。这一荣誉,不仅是对飞鹤始终坚守质量初心和产品品质的高度认可,还彰显了飞鹤为行业持续健康发展树立的标杆价值。

(飞鹤新鲜原料溯源系统入选2025年度新京报消费质量提升案例)
主办方指出,在婴幼儿配方奶粉领域,品质匠心是企业发展的“生命线”,优质供给是提振消费的“强引擎”。飞鹤此次上线的全球首个新鲜原料溯源系统,实现了产品溯源从传统生产日期信息向新鲜原料生产全维信息的深度延伸。消费者通过扫描罐底二维码,不仅可查看产品生产日期等基础信息,更能清晰获取“乳清蛋白”“酪蛋白磷酸肽(CPP)”“乳铁蛋白”等核心原料的生产日期、生产工艺及对应的权威检测报告。新鲜原料溯源系统首次使原料安全与新鲜度转化为消费者透明可见、可感知的数据,帮助消费者实现“放心选购”,并推动行业迈向“安全看得见,鲜活可追溯”的全新发展阶段。

(消费者正扫描货架上“躺倒”的奶粉罐底码)
长期以来,婴配粉核心原料多依赖进口,长途海运与仓储可能导致活性营养流失。飞鹤通过持续的技术攻关与创新,已实现11种核心原料的100%自研自产能力,将原料从生产到使用的周期从以往“年”级缩短至“天”级。同时,在原料检测方面,飞鹤始终坚持“严于国标、高于欧盟、全链覆盖、主动防控”的质量准则,筑牢原料安全第一道防线,创下64年安全生产零事故的纪录,真正做到从源头守护奶粉的新鲜与安全。

(得益于全产业链的前瞻布局,飞鹤实现11种核心原料的自产自控能力)
新鲜原料溯源系统的成功落地,得益于飞鹤在全产业链建设上的前瞻布局与持续深耕。多年来,飞鹤围绕安全与品质,逐步实现核心原料的“自产自控”,并引领行业完成三次具有里程碑意义的“新鲜革命”:
2006年,飞鹤率先自建牧场,打造全产业链自控模式,从奶源端解决“新鲜”的源头问题,为后续国产奶粉企业自建牧场、全产业链布局打造了先行范式。2018年,飞鹤携手中国标准化研究院,建立以“新鲜生牛乳一次成粉”技术为核心的奶粉生产标准,并推动其成为国产奶粉的标配,助力行业新鲜品质标准实现第二次升级。
如今,飞鹤在核心原料供应链自主可控的支撑下,上线行业首个奶粉新鲜原料溯源系统,使“原料新鲜”正式成为奶粉新鲜度的核心评价维度,再次重构了行业“鲜活”标准,并推动行业供应链向更透明、更高标准发展。

(奶粉新鲜原料溯源系统,让核心原料的生产信息和质量报告一目了然)
中国飞鹤副总裁李天敬表示,飞鹤在核心原料供应链自主可控的支撑下,上线行业首个奶粉新鲜原料溯源系统,让核心原料的生产信息和质量报告一目了然,把“安全新鲜”的承诺,转化成消费者可感知的信息,回应了父母们对奶粉安全透明和新鲜好吸收的期待。
对此,一位北京家长分享道,“扫码后除了奶粉生产日期等常规信息外,还可以看到乳清蛋白等原料的生产日期、生产工艺和检测报告,让人买得更安心。”另一位上海的妈妈也表示,“现在扫码能看到这些原料都是30天内生产的,新鲜度一目了然,感觉给宝宝喝下去的营养也更‘活’、更好吸收。”
乳业分析师宋亮认为,奶粉“新鲜”的背后是贯穿全产业链的系统能力,而飞鹤构建的“新鲜原料溯源系统”则是覆盖全产业链的系统能力突破。这不仅是企业技术的一次突破,未来也将成为中国乳业凭借本土产业链优势,在全球定义高端奶粉新标准、掌握未来话语权的关键。
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