道家有句名言:“天下大事,必做于细”,精辟地指出了细节的重要性。放眼古今中外,许多大事之所以能够有成就,往往正由于细微处的点滴用心。在行业平均利润空间巨大压缩的大背景下,实施精细化管理是所有企业发展的必然选择。自2005年,伊利集团在业内率先启用“精确管理”模式,已经开始发挥出实际经营效益。
众所周知,质量安全是乳制品企业的生命线,通过严把奶牛养殖、收购、加工、运输等关口,伊利力求最大限度地消除安全隐患,提高乳制品的安全保障水平。在拥有世界领先工艺技术的基础之上,伊利还着手多处细节,构建了“三全”管理模式。从源头到生产过程,到物流,甚至到终端渠道,伊利在每个环节都有质量要求和监控标准,实现了全产业链的精准管理。
“精确管理”,是一种理念,一种文化,其目的在于提升企业执行力。伊利对业务流程进行了大胆地改革和创新,通过对全部合作环节的全面检讨,精准定位消费者的多元化需求,使整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。