牛奶产量:2013年1月美国23个主要州的牛奶总产量为159亿磅,比去年同期增长0.6%。2012年12月牛奶总产修订数为157亿磅,同比增长1.7%。2012年12月牛奶总产修订数比上个月的牛奶总产初估数减少了500万磅即其减少值小于0.1%。
奶牛单产:2013年1月美国23个主要州的奶牛平均单产为1,871磅,比去年同期提高11磅。
奶牛数量:2013年1月美国23个主要州的农牧场奶牛存栏为850万头,比去年同期减少0.2万头,但比2012年12月增加0.6万头。
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