俗话说,质量无小事,质量是企业的生命线。为了确保产品的100%合格,伊利集团在产业链各环节加强科技与管理投入,在质量管理体系上也在不断进行着完善和升级。
以“GPS监控系统”为例,它是伊利针对原奶运输环节而专门研发的新技术。2007年,伊利开始GPS原奶管控,先在一部分区域试运营。2008年开始在全国范围内普及运营。2011年7月,伊利GPS实行升级,对运奶车基本上全部可以监控。2011年11月份,升级全部完成,伊利原料奶从装车到进厂的分分秒秒都处于GPS的“火眼金睛”之下,实现原料奶物流过程的全程无缝监控和可视化管理。
其实,对于乳制品而言,进入物流运输环节后,就意味着进入了封闭空间。运用GPS定位后,每个车上装有摄像头,每隔10秒钟自动拍摄图片回传,伊利工作人员只需要轻点鼠标,每辆运奶车的“行踪”便可以第一时间知晓,大大提高了原奶的安全性。由此伊利还多了一个新工种——GPS回放员,专门查看每辆到厂运奶车行驶轨迹、停车时奶罐状况,检查运输过程中是否存在疑点,有对收购原料奶“一票否决”的权力。