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超市奶制品摆放潜规则 临期奶品放前新产放后

新闻

2013年01月15日

  将要过期的奶制品摆放在货架或冷柜的最前面,最新日期的则摆在下面。原来超市摆放货品也有“潜规则”,细心的孙女士向记者道出这一玄机。

  孙女士经常到超市买奶制品,时间一长,细心的她发现超市摆放奶制品有规律可循,即将过期的奶制品总在最显眼的地方,新近生产的则被放在下面或躲在冷柜的最后面,要过期的售完,超市人员才会将新生产的摆放在前面。孙女士说,一般市民往往不关注生产日期,都习惯顺手拿最靠近的商品。“一次我在超市买牛奶时,没看生产日期,谁知回家后还未全部喝完就已经过期,所以我再买奶制品都会看完生产日期后,找到最新生产的。”孙女士说。

  记者走访了市区几家大型超市,发现他们也将快要过期的奶制品摆放在最显眼的地方,而且还会适当做一些促销活动,尽快将其处理掉。超市理货人员告诉记者,超市摆放物品的“潜规则”一直都存在,就是为了把早生产的商品早些卖出去,以减少自己的损失,过期的货物就赶紧下架。一些小型超市的店主也告诉记者,一些易过期的食品他们都不敢多进,怕卖不了过期后造成损失。一些即将过期的牛奶如果整箱卖不出去,他们也会开箱,以袋装的方式出售,那样会快些。

  在此,本报提醒市民,选购商品时一定要擦亮眼睛,仔细查看生产日期,对冷藏或特价食品一定多多留意,否则一个不注意,就会买上将要过期的产品。

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