广禾堂加入全国特殊膳食标准化技术委员会

　　近年来，功能性食品在国民健康与医疗体系中将扮演愈加积极的作用，大众食品的功能化、功能食品产业化成为食品工业发展趋势。为此，“食品工业科技国际论坛2012——功能性食品及配料的创新与安全保障论坛”于2012年9月25～26日在北京召开。这是一场由全国特殊膳食标准化技术委员会主办的，专门面向食品研发领域的大型学术盛会，包括国家食品及相关行业管理机构领导、各行业协会领导、知名专家教授、国内外食品企业研发人员在内的共400余人应邀出席。月子餐创始人钟宇富代表广禾堂出席了此次盛会。与会者围绕功能性食品及配料的政策法规、市场需求、发展趋势、技术创新、产品应用等主题展开热烈讨论，掀起了一场健康食品产业新的学术风暴。

　　钟宇富还带来一个好消息，国内月子餐领军品牌广禾堂已加入全国特殊膳食标准化技术委员会。这标志着广禾堂正在逐渐成为功能性食品以及健康食品的新秀，为产业发展提供更多渠道和新思路。加入特殊膳食标准化技术委员会之后，将促进广禾堂与食品行业的同仁们更多的沟通交流，互相学习，分享研究成果和开发应用。

　　月子餐市场起步的广禾堂，近年来看好“健康调理”这一大市场，充分发挥核心的产品研发能力，将定位逐渐向“女性健康调理专家”延伸，紧紧围绕女性体质调理的三大关键阶段：生理期、孕产期和更年期，依托药食同源的中医理论基础，坚持自主研发，创新产品。不久的将来，广禾堂将根据女性三个重要时期推出相应的健康调理食品，满足更多女性的健康需求。

　　为了彻底实践食品安全，广禾堂自建荣获国际认证的中央厨房（ISO22000双重国际认证――ISO9001质量管理体系＋HACCP食品安全管理体系），依托两岸中医药专家针对华人女性体质研制产品，并采用GMP认证的药厂级厂家生产定型包装食品；本地产品均有“QS”生产许可标志；进口系列产品皆经权威机构“SGS台湾检验科技股份有限公司”认证，绝对不含塑化剂。

　　广禾堂董事长钟宇富表示：广禾堂加入全国特殊膳食标准化技术委员会，是希望联合各界专业力量尽快建立和完善特殊膳食标准体系，以加强行业规范化和企业发展，并推动功能性食品行业健康发展。