伊利稳中求进 引领乳业健康升级

　　伊利工厂自动化生产线

　　“促进产业结构优化升级，提高产业集中度和规模效益”，这是2012年政府工作报告中的重点之一。随着中国乳业的快速发展，结构优化、产品创新也成为行业新的突破口，在这一点上，伊利作为行业领导者和标杆企业，做出了特殊的典范。

　　乳业升级，不仅是结构的调整和技术的创新，其首要任务，应是产品质量升级。谈到质量，就不得不涉及标准。以伊利为例，其利用“三级质量管理体系”严把产品质量关，于细微之处见真章。在牛奶的生产过程中，装罐、密封、打包、装箱等均在自动化生产线上完成。走进伊利工厂，不论是机器设备的操作，还是监控原奶的验收、无菌处理、灌装、入库和出库等环节，都不会有一滴牛奶暴露在外。

　　“一手抓质量，一手抓创新”是对伊利带动乳业升级的最好诠释。在质量保证前提下，追求产品创新才是乳业升级发展的方向。面对中国乳制品高度同质化、产品利润低、可持续发展能力较弱等局面，创新是提升企业竞争力的唯一手段，也是打破“同质化”僵局的唯一武器。伊利特别注重产品的创新和功能性新品的研发，其主打产品营养舒化奶，就开创了一个全新的领域。在众多企业大打价格战的时候，伊利成功研发“营养舒化奶”，解决亚洲人“乳糖不耐症”问题，从而改变了中国人的饮奶习惯，将乳业的发展水平提至新的高度。

　　乳业升级之路，伊利稳中求进，为中国乳业开启了一扇又一扇创新之门。重视奶源建设、坚持持续创新、严控产品质量，伊利一如既往地推动中国乳业的规范及可持续发展的步伐。未来的伊利，不仅是健康产品的提供者，也是健康生活方式的倡导者，更是行业健康发展的引领者。