喜之郎果冻被爆质量门 强词夺理谁还敢吃

　　果冻是不少小朋友，甚至是一些大人们喜爱的食品，而孩子们最爱吃的果冻却在“六一”之际被曝含有防腐剂，这让“果冻控”们深感失望，并表示食品问题实太严重不会再购买了。

　　喜之郎大家都知道，它是国内最大的果冻生产商，最近却卷入“质量门”。据相关媒体报道，在南京喜之郎食品有限公司的果冻灌装车间暗访调查时，发现喜之郎果冻多由各种调味剂，添加剂制成，另据内部老员工透露，内含有大量对身体有害的防腐剂。广东喜之郎集团发表声明称，喜之郎生产的所有果冻产品均符合国家相关食品安全标准。

　　爆料：

　　喜之郎被曝用各种添加剂做配料南京喜之郎食品有限公司为广东喜之郎集团有限公司下属企业，主要产品有“喜之郎”、“水晶之恋”、“喜之郎CICI”等果冻产品。据相关媒体报道，喜之郎果肉果冻中的果肉，是从罐头厂里进来罐头后自己再开封加工使用，同时，老员工一再告诫新员工，用于生产刚开罐的罐头是不能吃的，因为罐头里含有防腐剂，吃了对人体有害。

　　另外，相关报道喜之郎生产环节存在安全隐患。由于有些员工操作不熟练，果肉掉在机器模板上的事情时有发生，员工通常会将掉在脏模板上的果肉推进果冻杯里。

　　慧聪网焦点透视查阅《食品添加剂使用标准》得知，水果罐头不得使用防腐剂，喜之郎使用原料如果来自罐头，相应也不能含有防腐剂。

　　回应：

　　喜之郎否认存在问题昨天，慧聪网焦点透视就含防腐剂一事件致电广东喜之郎集团有限公司，总机工作人员称对此事件并不知情，笔者多次拨打喜之郎其他机构却始终处于占线状态。

　　随后，喜之郎集团发表声明回应称，产品符合国家相关食品安全标准，是安全的。喜之郎果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、柠檬酸等为主要原料加工而成的休闲食品。喜之郎果冻中从未添加明胶，更未添加工业明胶等非法物质。其称产品配方属于商业机密，并且配方合情合理。同时，公司所使用的果肉罐头是不含有防腐剂的。公司所用的果肉罐头是从罐头厂外购的，产品均经过国家相关监督管理机构的检验，并获得相应的合格证书。

　　而对于喜之郎老员工告诫新员工别吃的爆料，喜之郎集团称新员工由于操作不熟练，有可能会将果肉掉落在模板上，但是员工培训和喜之郎公司的质量控制文件中明确要求不允许再次使用，也明令禁止员工在生产现场吃果肉、果冻等食品。喜之郎公司在员工餐厅摆放了产品，免费供员工食用。

　　针对喜之郎的回应，天津食品药品检验机构工作多年的李玉芬女士指出，虽然该企业在事件后就发表声明并且都做出澄清，但是澄清看起来似乎毫无力度，就是一些规章制度的描述，还是得当地食品安全部门检测之后才能确定。

　　进展：

　　质量技术监督部门检查据慧聪网焦点透视了解，南京技术监督部门已接到国家质监总局的指派，安排了工作组前往南京工厂进行实地考察和检查。 专家建议：

　　浙大营养学教授兰明教授在接受慧聪网焦点透视采访时指出，从营养角度上来说，孩子正处于长身体阶段，尽量少吃果冻类食品，可以多吃一些新鲜水果，合理饮食、不偏食，均衡营养。食用过多食用果冻，还会使孩子体内累积过多增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等，危害孩子的身体健康。

　　同时，兰明教授还称该防腐剂事件应该成为喜之郎以及其他食品生产商的教训，要凭良心经营，要把老百姓和孩子们的健康放在首位，不能为了公司利益生产不合格产品，要坚决杜绝危害身体健康的产品。