有媒体31日报道称,近日,有记者卧底南京喜之郎食品有限公司,揭露喜之郎生产过程内幕。报道称喜之郎果冻里面不见“果”,色香味都是调出来的,果肉果冻用的是含防腐剂的罐头,员工们都不吃。中国网财经中心记者第一时间电话联系了广东喜之郎集团有限公司,求证此事。据其工作人员介绍,目前喜之郎已经了解此事,公司领导正在开会处理。
果冻是怎样生产出来的,他们用的胶是什么胶?这是消费者最为关心的问题。据《城市信报》31日报道,5月10日,记者带着疑问以普通操作工的身份进入南京喜之郎食品有限公司,应聘到了果冻灌装车间煮料工段,对喜之郎果冻的生产、原料以及果肉进行了调查。
该报道称,调查记者了解到,喜之郎果肉果冻中的果肉,由喜之郎从别的罐头厂进货,经过再处理后再添加到果冻中,果肉由专门的果肉工人工添加。
报道还称,记者参加内部培训时,讲师曾说过这样一句话:“果冻是什么?果冻除了白糖和水之外,还有一些其他配料,光有白糖和水是不够的,还得有一些调味剂调香,通过设置各种参数才能将料液转化成果冻。”记者注意到,在纯果冻煮料阶段的生产过程中,没有一项工序与“果”有关。
针对此报道,中国网财经中心记者第一时间电话联系了广东喜之郎集团有限公司进行求证。记者通过喜之郎公司总机找到了其市场部电话,记者拨通其市场部电话后,接电话的工作人员拒绝透露其姓名,只声称“目前公司已了解到此事,领导正在处理中”。
中国网财经中心记者多次询问其公司的回应和将会采取什么措施,该工作人员只表示,公司领导正在开会,处理此事,“要由领导决定,现在还不清楚”;并建议记者随后再与其公司媒体负责人联系。关于喜之郎果肉被曝含防腐剂事件的后续,中国网财经中心将持续关注。
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