瑞士奶业组织(BOMilch)一直给予以黄油、全脂奶粉、奶油和牛奶的形式出口的牛奶脂肪制品一定的补贴支持。
据悉瑞士牛奶脂肪价格和国外相比，差额的70%已经得到补偿。但是，瑞士奶业组织(BOMilch)称，去年瑞士黄油库存量减少且近几个月出口量减少，出口补贴也因此有所缩减。同时该国被定义为牛奶脂肪制品的商品出口补贴也降低了级别。
所以，瑞士奶业组织(BOMilch)2012年06月和07月期间的出口牛奶脂肪价格定为每公斤3瑞郎。2012年01月至05月间出口牛奶脂肪价格在3.97瑞郎至4.82瑞郎之间。
目前，瑞士牛奶脂肪每公斤3法郎的出口价格相当于瑞士和国外牛奶脂肪差价的44%。此外，瑞士将于06月底确定08月之后的牛奶脂肪的出口价格。
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