据美国农业部18日公布的报告显示，4月份美国牛奶产量779.7万吨（171.90亿磅），同比增长3.2%，23个主产州牛奶产量725.7万吨（160亿磅），同比增长3.3%。1-4月牛奶产量3088万吨，同比增长4.6%。
4月份，奶牛存栏927.2万头，比去年同期多9万头，同比增长0.98%；平均每头牛产量840.9公斤（1854磅）。
4月，德州的牛奶产量增幅最大，同比增长7.9%，加利福尼亚州增长3.1％，威斯康星州增长3.5％。
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