卫生部再次回应牛初乳禁添令 特殊人群避免食用

　　卫生部近期多次表示，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。新规将于今年9月1日后实行。江城不少妈妈纠结，牛初乳的价格是婴幼儿奶粉的30倍以上，没吃完的牛初乳怎么处理?对此，江城奶制品及营养学专家昨日表示，如果家中有多余的牛初乳，成年人可把其当成一种营养品食用。

　　武汉科技大学教师刘女士表示，女儿今年3岁，前段时间经常拉肚子。有妈妈们建议，给孩子买点牛初乳，提高免疫力。她便买了一种新西兰进口的牛初乳，吃了不到一半，听说不能再做婴幼儿食品，觉得扔掉可惜，给孩子吃又不放心。周围不少妈妈都有类似纠结。

　　最近，卫生部再次回应禁止添加牛初乳的规定，称牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。对此，江城奶制品及营养专家解读说，国家规定牛初乳不作婴幼儿食品，并非牛初乳有害，而是认为其存在不明确的风险。婴幼儿、孕妇、哺乳期女性等特殊人群，最好避免吃牛初乳。

　　同济医院临床营养科营养师左学志说，牛初乳临床上可用于肠炎、腹泻、手术后提高免疫功能等治疗，根据国际上推荐用药标准，在临床上为推荐C级。即A、B级为适合、较适合推荐，C级为不完全推荐，除非存在个体性考虑才使用。而在日常生活中，因存在不确定的风险，孕妇、乳母应避免使用。新西兰也规定，牛初乳不能用于0-4个月的婴儿。

　　卫生部近期多次表示，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。新规将于今年9月1日后实行。江城不少妈妈纠结，牛初乳的价格是婴幼儿奶粉的30倍以上，没吃完的牛初乳怎么处理?对此，江城奶制品及营养学专家昨日表示，如果家中有多余的牛初乳，成年人可把其当成一种营养品食用。

　　武汉科技大学教师刘女士表示，女儿今年3岁，前段时间经常拉肚子。有妈妈们建议，给孩子买点牛初乳，提高免疫力。她便买了一种新西兰进口的牛初乳，吃了不到一半，听说不能再做婴幼儿食品，觉得扔掉可惜，给孩子吃又不放心。周围不少妈妈都有类似纠结。

　　最近，卫生部再次回应禁止添加牛初乳的规定，称牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。对此，江城奶制品及营养专家解读说，国家规定牛初乳不作婴幼儿食品，并非牛初乳有害，而是认为其存在不明确的风险。婴幼儿、孕妇、哺乳期女性等特殊人群，最好避免吃牛初乳。

　　同济医院临床营养科营养师左学志说，牛初乳临床上可用于肠炎、腹泻、手术后提高免疫功能等治疗，根据国际上推荐用药标准，在临床上为推荐C级。即A、B级为适合、较适合推荐，C级为不完全推荐，除非存在个体性考虑才使用。而在日常生活中，因存在不确定的风险，孕妇、乳母应避免使用。新西兰也规定，牛初乳不能用于0-4个月的婴儿。