皇氏乳业回应奶源质量问题 奶源模式不同

　　皇氏乳业奶牛饲养基地的奶牛

　　南宁新闻网消息，近日，网上多家媒体刊出了题为《皇氏乳业“水牛奶”基地真相调查》及相关内容的文章，文章对南宁上市公司皇氏乳业的奶水牛养殖基地及水牛奶原料收购情况等一系列问题提出了质疑，一时把皇氏乳业推上了风口浪尖。

　　民以“奶”为天！家门口的放心奶，真的让人放心吗？

　　皇氏乳业是广西、南宁人家门口的放心奶，广西以及南宁的网民特别关心这个企业以及与奶与牛相关的问题。为了了解事件真相，记者昨天(2012年5月13日)采访了皇氏乳业公司监事会主席宗剑先生及皇氏乳业公司相关人士。

　　记者：有网络媒体指出，公司的水牛奶产品原料来自于散户的牛奶，这是问题的关键，请问皇氏走的是自有奶源模式还是农户奶源模式？

　　皇氏乳业公司监事会主席宗剑：公司主要采取“公司+基地+农户”的奶源发展模式，其中以公司自有奶源基地和规范化大型养殖基地为主，也有公司与农户签约合作模式。公司通过筛选和在养殖户相对集中区域建立自营收奶站的方式，按照国家标准及公司严格的管理程序是完全可以确保所收购原料奶质量的。

　　记者：市民、网民最关心的问题是：对于合作基地和农户的牛奶，公司如何保证其奶源质量？

　　皇氏乳业畜牧公司总经理李仕坚：对于乳品企业，奶源质量的好坏直接关系到消费者的安全与健康，公司在奶源质量安全上从“收购准入-收购资质-检验把关-储存运输-质量追溯“五个方面制定了严格的管理措施。