德国奶农决定不再让奶牛场独自规定牛奶价格。但如果不进行捆绑销售,这一要求无法达成。本周三(2012年4月11日)奶农们对此进行了商讨。
德国奶农终于对牛奶价格有了发言权。德国牛奶生产者联合会首席执行官PeterGuhl在接受媒体采访时表示,奶农迫切需要进行捆绑销售并同买家和奶牛场进行平等谈判。只有奶农团结一致,才能加强自身地位,并能够同奶牛场抗衡。4月11日牛奶生产者联合会同奶牛场在梅克伦堡——前波莫瑞州Karow镇对此进行了讨论。
目前,农民几乎没有发言权。Guhl称:“核心的问题在于奶牛场合作社。他们只把自己当作成员。奶农虽然负责向合作社运输牛奶,但他们在合作社却没有任何发言权。2011年每公斤牛奶价格为34欧分。但事实上这一销售价格利润并不高。员工和老板都没有得到足够的报酬。许多员工的工资每小时低于10欧元。”
目前,牛奶价格再次下降。Guhl则表示:“2011年德国牛奶产量最高,达到近300亿公斤,这显然是一场灾难。”2011年,世界市场还从德国进口黄油和奶粉。但是现在这种情况正在发生改变。首先,亚洲市场需求已不再稳定,欧元汇率很差;其次,全球的牛奶产量也在不断扩大。
Guhl称:“在2009年的牛奶危机中,不应该采取消费流动资金的政策,而应该让市场进行自我调节。”必须控制牛奶产量。很多奶农2009年的信用卡经过两年的宽限期之后开始面临偿还贷款的压力。
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