3月2日讯据BODC了解，美国农业部（USDA）2月29日发布的报告中称，由于饲料价格上涨而原料奶收购价格下滑，导致2月份的奶价比下滑至1.58，比1月份下降了0.14个百分点。
该报告中的亮点还包括：2011年是美国奶业具有标志性的一年，3月份奶料比达到了2.14的峰值。然而，大部分月份均低于2.
奶料比似乎低估了苜蓿草的价格，本期美国农业部（USDA）引用的价格是198美元/吨，而在大部分地区，优质苜蓿草的价格在250多美元。
2月份的奶价是17.9美元/美担，玉米6.16美元/蒲式耳，大豆12.30美元/蒲式耳，苜蓿草198美元/吨。
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