第45周(11月7日-11月13日),本周山东省去骨牛肉价格为38.09元/公斤,环比上涨0.37%,同比上涨12.39%;带骨羊肉价格为 46.94元/公斤,环比上涨0.62%,同比上涨22.30%。牛奶价格为3.23元/公斤,环比上涨0.31%,同比上涨5.90%。
山 东省牛羊肉价格连续数周一直保持着小幅上扬的稳定态势。总体看来价格波动幅度不大,供需平衡态势比较稳定。鲜奶消费旺季褪去和原奶产量季节性下降,或致原 奶供求平衡的态势被打破。下半年,受饲料价格波动等因素影响,加之受翘尾因素消退的影响,将加大原奶价格上行的压力。
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