燕塘纯牛奶惊现豆腐渣 厂家言：尽管去投诉

　　“倒出来发现像一块大奶皮似的，中间还有一块黑色的东西，很恶心...”广州的沙小姐向21CN报料，她在饮用燕塘牛奶的时候发现里面有类似豆腐渣的异状物，而且这样的情况不是第一次出现。

　　被发现有问题的是燕塘袋装200ml的全脂灭菌纯牛奶，生产日期为09年3月23日，保质期45天，一箱16袋。据沙小姐介绍，由于她经常自己 做酸奶，每次她都会一次性买几箱这种牛奶回来。4月10日，当她打开其中一袋牛奶的时候，发现倒出来的全是豆腐渣似的，“我以为是牛奶变质了，但尝了一 下，并没有发酸。”沙小姐说。

　　原以为是包装出问题的沙小姐仔细检查过，发现牛奶袋并没有出现开口或者是渗奶的情况。“我再打开另外一袋，这袋倒出来后像一块大奶皮似的，中间还有一块黑色的东西。”沙小姐还是心有余悸。沙小姐说，这并不是第一次，之前她家保姆也曾多次发现牛奶出现豆腐渣现象。

　　就此问题，沙小姐曾打电话给燕塘企业查询，得到的却是“与我们无关，你要投诉尽管去吧”的回应，对此，沙小姐表示，厂家的这种态度实在难以接受，但她会继续去跟经销商协商。

　　就沙小姐的这个个案，21CN记者采访到广州市奶协理事长王丁棉。王丁棉表示，牛奶在保质期内出现豆腐渣表示牛奶已经变质，消费者应不要饮用。 但难却以界定是生产过程的问题，因为每个生产流程都有比较严格的卫生控制。一般来说，运输、仓存影响会较大，保质期短的牛奶若在开封之前离开冷冻环境较 久，牛奶的质量容易受影响。他建议消费者和商家，在运输和购买的过程中，应尽量保证牛奶不宜在常温下过久，以保证牛奶的质量。