用奶精充奶粉多顿牌太妃奶糖不合格

2011/02/07 07:44

　　记者从广东省工商行政管理局获悉，该局对流通环节100批次的食糖、糖果进行抽检，合格76批次，不合格24批次，合格率为76％。其中，食糖合格率仅为59％，其中有部分糖果以奶精充奶粉。

　　蛋白质项目是本次抽查中暴露的主要质量问题之一。在本次抽查中，共有4个产品蛋白质不合格，其中有1个产品的脂肪项目不合格。如深圳市华丰盛实业发展有限公司生产的多顿牌巧滋味太妃奶糖，其脂肪和蛋白质含量只有0.35％和0％，远低于标准≥5.0％和>2.0％的要求。造成该产品不合格的原因多为企业用奶精充当奶粉作为原料，这样口味上不失乳脂糖果应有的风味，也可大大降低生产成本。