工信部等4部门印发全国奶业发展规划

2010/07/21 09:29

　　6月8日，农业部、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、商务部4部委联合印发了全国奶业发展规划，规划期为2009—2012年。该规划明确了到 2013年全国奶业发展的基本目标：一是生鲜乳生产能力稳定增长。全国奶牛存栏达到1500万头，奶类产量达到4800万吨，成母牛平均单产水平提高到 5.7吨；100头以上奶牛规模养殖比例达到35%。二是乳品质量安全水平显著提高。三是生鲜乳收购站全面规划。生鲜乳收购站100%实现持证收购和标准化管理，偏远牧区、山区的牛奶和山羊奶收购点100%纳入监管范围。四是奶源生产和乳制品加工衔接更加合理。乳制品企业稳定可控奶源达到70%以上，初步建立生鲜乳质量第三方检测体系。五是乳制品流通条件进一步优化。生产经营低温产品的乳制品企业拥有完善冷链体系比例达90%以上，配送网络覆盖全部中小城市和90%以上乡村。六是乳品消费群体不断壮大。

　　行业资讯、企业动态、业界观点、峰会活动可发送邮件至xishuinet#qq.com（把#换成@）。