奶粉监管将重点针对奶源质量 全产业链可追溯
据新华社电农业部新闻办公室昨天发布消息称，在2014年生鲜乳质量安全监测计划中，将重点监测婴幼儿配方乳粉奶源质量安全，加密抽检，覆盖婴幼儿配方乳粉奶源的所有生鲜乳收购站和运输车，查处国家公布的所有违禁添加物。
农业部将支持婴幼儿配方乳粉企业进口良种奶牛建设现代化牧场，加快良种奶牛扩繁，扩大优质奶源基地，努力确保生鲜乳从自建自控的奶源基地收购，并逐步做到全部来自企业全资或控股建设的养殖场。督促牧场落实质量安全主体责任，用最优质的牛奶提供给婴幼儿配方乳粉企业，实现国产婴幼儿配方乳粉奶源可追溯到牧场。
农业部确定，将对128家婴幼儿配方乳粉生产企业奶站和运输车的资质条件重新审核，对相关的1869个奶站和719辆运输车建立档案，纳入重点监管；要求省、市、县层层签订生鲜乳质量安全责任状，明确奶站、运输车监管责任人，公布手机号。
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