春节销售旺季即将来临 婴幼奶粉市场再起风云

　　中国传统节日春节就要到了，深圳各大商场、超市迎来了销售旺季。在深圳，随着“80后”一代成家立室，深圳婴幼儿奶粉也掀起了一阵购买热潮。

　　奶粉市场出现分化

　　2009年，国内奶粉市场有了重大的变化。国内原奶价格从2008年12月份开始，从3元／千克一路下滑，在2009年四五月间，跌至最低谷1．7元／千克。然而，之后却迅速出现反弹，自2009年6月份以来一路飙升，在2010年前已经达到了3．4元／千克。与此同时，国内奶粉市场的分化形势也日益明显，国内消费者对本土奶粉的信心不足导致深圳口岸进口奶粉成倍增长。一些国产品牌纷纷“退居二线”，雅培、惠氏、美赞臣、澳优等进口品牌扩张十分迅速，一些高端品牌如百立乐、Hain等更是纷纷进驻。

　　“新鲜”原则深入人心

　　新鲜是人们选择食品的首要原则，这个原则同样适合在幼儿奶粉的选择上。

　　据了解，市场上目前宣传采用进口奶源的配方奶粉，很多是以奶粉的形式，与其他原料混合生产而成，通常称为“干混”。这种方式不仅无法保证奶的新鲜度（原料奶粉与配方奶粉的生产日期相差几个月），也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响。而选取安全优质的鲜奶，从原奶采集、生产加工到罐装成品，这样由鲜奶直接制造的奶粉，通过严格控制鲜奶采集和加工的时间，加上先进的包装处理技术，就能将新鲜的品质毫无保留地延续到每一罐产品中，更能有效避免因原料粉在仓库的长期储存，而造成的营养损失和被再次污染的风险。

　　高端市场“前景光明”

　　业内有关人士分析，目前整个中国奶粉市场呈现出“两头（低档和高档奶粉）小、中间（大多数为合资品牌，中国生产的中档奶粉）大”的局面；更多高端品牌的进入，势必使得高端婴幼儿奶粉竞争日趋激烈。

　　目前，中国中档婴幼儿奶粉市场份额被少数几家进口品牌把持，市场机会较小；而高档婴幼儿奶粉市场却没有强势领军品牌。因此，高端领域必会成为有实力的国际巨头争夺的重点。

　　记者走访了一些婴幼儿奶粉生产厂家，他们纷纷表示，更多有实力的企业投身于高端婴幼儿奶粉市场，对消费者和企业来说都是一件好事。一方面说明高端奶粉市场确实前景光明，另一方面，更有实力企业的投入必将壮大整个高端婴幼儿奶粉品牌阵营的力量。同时，高端原装进口的奶粉让深圳的父母也有机会以更高的标准来培养下一代。