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乳品涨风蔓延 严冬过后或是春天

2010-01-19 10:26:54     


  临近春节销售旺季,乳品市场的提价风潮进一步蔓延,原本表示尚未考虑提价的企业纷纷在节前搭乘涨价顺风车。

  记者获悉,近日,蒙牛虽然口气较为谨慎,称并未发出统一涨价的通知,但部分超市却说已接到蒙牛供应商的提价通知,鲜奶涨幅约在1%左右,常温奶上涨5%左右。

  成本压力 催旺季涨价

  去年底,光明曾率先对部分乳品价格微调,平均涨幅在1.8%—3%之间,而常温奶巨头蒙牛和伊利当时按兵不动。此后雀巢公司也宣布,从2010年元旦起,部分奶粉的零售价将上调5%—10%。2010年元月,各地乳品厂商开始纷纷传出提价消息。

  在西南市场,雪兰和天友均已对各自旗下10余款新鲜和常温牛奶上调零售价格,涨幅10%左右;在华东市场,美丽健的鲜奶价格上调了两成左右;在东北市场,完达山、黑乳和飞鹤等知名企业间接调价势头日益明显,促销活动明显减少,部分品牌产品的容量开始缩水。

  国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室数据显示,进入去年十月之后乳业迎来销售旺季,各地市场需求大增,促销力度也有所降低;另一方面,随着气温逐渐走低,奶牛产奶量出现季节性减产。每年第四季度乳制品企业都要争抢奶源,原料奶价格继续回升也是每年必然出现的情况。此外,油价上涨所导致的物流成本上升和“后三聚氰胺时代”营销费用的增加等原因,也使乳业利润率进一步压缩。

  乳业专家王丁棉认为,今年春节前,乳制品、奶粉继续调价的可能性仍不排除,但涉及范围和涨幅不会太大,此外也不排除经销商以成本上升为由提价的可能。

  乳业复苏集体过暖冬

  光明在提价时曾叫苦,自2008年以来,原料奶、运输、能耗等产业链上的多个环节成本都大幅增长,仅物流一项2009年就增长了10%。美丽健也表示,提价实在是不得已而为之。

  业内人士分析认为,到目前为止,整个奶业发展和市场状况已恢复到90%以上,其中巴氏鲜奶市场早已完全恢复甚至赢得了15%以上的市场增长,预计2009年全年的奶类总产量将达到3650万吨,乳业复苏状况超出了业界预期。

  据中国奶业经济月报数据显示,2009年1—11月份,规模以上乳品企业实现销售收入1456.76亿元,同比增长13.57%,利润总额大幅增加104.51%,为82.36亿元;在816家规模以上乳品企业中,有179家亏损,占总企业数的21.94%,与去年1—8月份相比,亏损企业少了17家,而且亏损企业亏损总额同比下降38.31%,这说明整个行业经营大幅好转,乳业“严冬”已经渐去。据悉,伊利、蒙牛、光明等龙头企业2009年的赢利均超出年初规划的目标。

  也有观点认为,春节过后消费淡季再次到来,乳业有可能再次进入低谷。但看好的声音更为强烈,中投顾问研究总监张砚霖指出,目前,消费逐渐成为中国经济增长的主力军,2010年的消费增长依旧被看好。随着国家宏观经济的好转以及扩大消费的延续,乳品行业将继续保持产销两旺的发展态势。

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