婴配粉竞争进入全链时代：美素佳儿践行荷兰G2G模式，开辟全产业链管理样本

　　导读：奶源管控、供应链安全、全程可追溯，正在成为消费者选购以及行业衡量品牌硬实力的核心标尺，而婴配粉竞争也随之延伸至源头全产业链能力比拼。

　　在此背景下，9月22日上午，由荷兰乳业协会、中国营养保健食品协会主办，荷兰王国驻华大使馆支持的“从牧场到餐桌”荷兰乳业全产业链管理研讨会在北京举行。研讨会汇聚了中荷政府、行业协会、营养保健、食品安全等领域专家及乳业企业代表，菲仕兰及旗下美素佳儿作为践行荷兰乳业“从牧场到餐桌”全产业链管理模式的典范，以3000+道品质把关的全链路管控体系，成为研讨会关注焦点和生动样本。

　　与此同时，荷兰是中国乳制品进口第二大来源国，2025年进口额达20.3亿美元；同时是中国婴幼儿配方奶粉进口第一大来源国，占比36%。从产业协作到消费互通，乳业已成为中荷两国交流合作的重要纽带，而本次研讨会在此背景下，也为两国乳业互鉴互促搭建了关键对话平台。

　　乳业是食品工业中链条最长、环节最多、协同要求最高的品类。国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》开篇即明确：奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业。

　　研讨会上，中国乳制品工业协会副理事长刘美菊从行业实践角度强调了全产业链管理的重要性和稀缺性：“乳业全产业链管理经验之所以被公认为‘宝贵且稀缺’，核心在于它横跨农牧、制造、流通三大产业，链条极长、变量极多，且容错率极低——任何一个环节失控，都可能引发系统性风险。要实现‘从牧场到餐桌’的全闭环管理，难在每一个细节都不能放松，绝非易事。” 她进一步指出，中国乳业在全产业链管理水平提升的过程中，非常注重借鉴全球乳业发达国家的先进经验，荷兰是全球乳业发达国家之一，也是实现了乳业全产业链管控的国家，其发展实践充分印证：只有真正实现全链路自控，才能真正实现质量安全与产业价值的最大化。”

　　荷兰乳业以安全品质享誉全球，并长期保持国际竞争优势，其背后有三大关键支柱：世代传承的奶农合作社模式，政府、学研机构与产业界紧密协同的“黄金三角”，以及G2G全产业链管理模式。其中，全产业链管理是核心“法宝”。