伊利亮相第八届中国特殊食品大会

2024/01/29 17:31 综合

　　日前，第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市隆重举行，伊利集团受邀参会。在大会分论坛新原料技术助力特殊食品产业高质量发展会议上，伊利奶粉品牌金领冠携最新营养研究成果亮相，获得了与会嘉宾的广泛关注和赞誉。

　　分论坛围绕中国母乳研究及婴幼儿奶粉配方开发等议题进行了精彩分享。国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心执行主任、内蒙古伊利实业集团股份有限公司资深科研总监司徒文佑提到，作为母乳中重要的天然益生元，母乳低聚糖能够通过调节肠道菌群、释放短链脂肪酸维持肠道微生态平衡;通过促进肠道上皮细胞、免疫细胞的成熟，促进免疫功能发育;通过助力神经元传递和突触形，在认知发育中发挥重要作用。在婴配粉中添加HMOs有利于改善婴幼儿人群的营养健康状况。