近日,国务院批转发展改革委《关于2013年深化经济体制改革重点工作的意见》。意见指出,加快完善科技创新体制机制,构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。自发展初,伊利集团始终视创新为企业DNA,将中国乳业带入自主研发的新时代。
伊利深知,高附加值是乳业进一步发展的法宝,从2005年起便将科技研发的精力集中到高科技含量、高附加值的乳制品研发上。伊利集团与科研院所建立了中国首个“乳业研究院”。伊利的酸奶产品“畅轻”更为中国捧回了世界乳业的“大力神杯”——夺得了世界乳业大会含金量最高的“功能乳制品创新金奖”,完成了中国本土乳企在科研创新上对于国际乳业巨头的首次超越。。
在伊利的引领和影响下,中国乳业的发展模式从单一的液态奶为主,转向液奶、奶粉、冷饮、酸奶的多元产品格局,进而使高附加值、高科技含量产品成为乳业市场的主流。截至目前,伊利旗下的“双高”产品已超过其业务总额的40%,趋近发达国家乳业巨头的业务结构。
潘刚坦言,创新是视角的问题。他心目中的创新,是“为消费者而变”,首先把自己变成消费者,从消费者的需求和立场上提炼问题,然后整合企业的优势资源,寻求最完善的解决办法。不仅仅是科技创新,只有建立了一个囊括了需求、管理、科技、渠道、产业环境等维度的立体化创新平台,才能为企业和行业带来一种生态化的创新发展。