春节黄金周烟台消费近43个亿 牛奶肉类涨幅近5%

　　春节7天“黄金周”，烟台人为过年花销几何？昨天记者从市商务部门了解到，节日期间，在联合19家大型商贸企业推出2013年全市迎新春欢乐购物节等有力举措刺激下，全市有望实现社会消费品零售总额42.93亿元。这一数字，比去年的龙年春节约高出6.5亿元。

　　情人节消费火过“初三拜丈人”

　　“春节小长假，烟台出现了两次出行和市场消费高峰日：2月12日的初三和2月14日的初五。”昨天，市商务局行业秩序运行科科长王春杰向记者透露。

　　按习俗，大年初三，是女儿回娘家、女婿拜丈人的日子；俗称“破五”的初五，则预示年味最浓的时段进入收尾阶段。有趣且罕见的是，今年“破五”消费的火爆程度，罕见地超过了“初三拜丈人”。

　　来自烟台振华百货集团部分连锁门店、家家悦超市部分连锁门店、大润发超市、永旺购物中心、沃尔玛超市和银座莱山店等六家零售企业的反馈数据显示，2月12日，即大年初三，烟台人逛街购物的客流量突破40万人次，销售额达到3505.8万元；2月14日，即大年初五叠加西方情人节，消费客流量接近50万人次，达到49.7万人次，当日销售额实现4334万元，这一数据指标不仅超过大年初三，也比去年情人节实现的3620.8万元消费额高出不少。

　　宴请聚餐“胃口开打包勤”

　　“今年的情人节，烟台情侣更偏好聚餐，餐饮类别销售增幅明显。”王春杰说。烟台中心大酒店、百纳餐饮等五家监测餐饮企业反馈，前来就餐的消费者一共支出366.7万元，而去年情人节的同一经济指数则是307万元。

　　餐饮营业额继续保持高速增长，也是今年春节假期的一大亮点。“春节作为亲友相聚的重要节日，各种宴请聚餐仍受市民欢迎。”市烹饪协会会长程伟华告诉记者，坚持营业的各家餐饮企业，纷纷从狠抓食品口味、优化服务等方面入手，加大节日优惠力度。

　　来自中心大酒店、百纳餐饮等五家餐饮企业的数据显示，2月11日至14日，在高峰用餐时段上座率几乎达到100%，营业收入合计达到1165.3万元，更为可贵的是，适量点餐、余餐打包的社会新风气成为主流，市民中鲜见铺张浪费现象。

　　油肉奶涨幅均未超过5%

　　“节日监测显示，烟台肉类价格有小幅下跌，黄瓜、西红柿等前段涨幅较大的蔬菜价格也趋于稳定。”市商务局有关负责人表示，春节前夕，尤其是1月份，烟台猪肉、鸡蛋及蔬菜等部分生活必需品价格持续走高。为此，烟台充分利用并启动重点流通企业监测系统和信息泵，实时掌握货源价格走势，启动应急工作预案，设定570多个应急投放网点，确保货源供应，不断档脱销。春节假期，烟台一天投放蔬菜至少110万公斤，每天屠宰超过3500头生猪，上市猪肉在15万公斤左右。每天确保投放鸡蛋2.5万公斤；豆制品有1.2万公斤；面食制品达到45吨；各类肉食制品为30吨。监测显示，7天小长假，烟台猪肉、食用油、牛奶等价格稍有上升，但涨幅均未超过5%。

　　节日商品方面，振华、家家悦、大润发、沃尔玛、百盛、银座、金都百货、莱州百大、佳世客等9座本埠连锁商场超市，在春节共计投放30亿元年货，比2012年春节期间增加了接近4亿元。