今年将有多达10万头来自乌拉圭、澳大利亚和新西兰的小母牛登上多层运牛船朝中国出发,这堪称史上规模最大的一次跨洋奶牛运输。
为了满足国内对牛奶不断上升的需求,同时重塑国内乳品行业,中国政府做出了种种努力,上述全球调运奶牛的行动就是其中的一项重要举动。2008年曝出的致命毒牛奶丑闻严重影响了中国的乳业生产,导致不再信赖国内乳品的消费者转向了进口牛奶。
中国的乳品行业还有很长的路要走:中国奶牛的产乳量只有美国奶牛的一半。在电子、纺织和玩具制造业建立起主导地位之后,中国政府将目标定在了成为一个牛奶生产大国。政府已经确立了生产目标,向大型乳品厂商提供税收和其它财务激励,并鼓励外国投资者带着资金和技术进入这一行业。同时中国也在整船购买国外高产奶牛。
2009年以来,中国已成为世界上最重要的奶牛进口国,这推高了全球范围内的小牛价格,同时也给紫花苜蓿和公牛精液等市场造成了供应压力。数据追踪商GlobalTradeInformationServices的数据显示,自2009牛以来,中国进口了近25万头活小母牛(即还未繁殖过下一代的母牛)。去年中国斥资超过2.5亿美元进口了10万头国外小母牛,大约用了25只船才将这些牛运回国。
优质小母牛出口国的部分农户担心,未来几年中国会从全球牛奶市场的买方变成他们的竞争对手。
NickRenyard在澳大利亚维多利亚州经营一家拥有550头奶牛的牧场,他说出口奶牛就是在为竞争对手构筑牛群。这就像是在出售值钱的家当,是一锤子买卖。
未来几年,中国预计将继续大量进口奶牛,因为中国的乳品厂商正在努力满足政府制定的产量目标,实现这些目标可能使中国最终摆脱对进口牛奶的依赖。
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