中国乳品行业一周舆情回顾（1月30日-2月5日）

　　洋奶粉蚕食中国乳业，国产奶粉开拼质量

　　前言：行业舆情综述

　　亲贝网讯 2月6日消息，上周是农历新年后的第一个工作周。新年新气象，中国乳业市场也一扫往日的阴霾，信息以健康积极为主。中国乳业在2011年屡遭滑铁卢，国产乳业巨头的致癌门事件更是让消费者失望担心，中国乳品市场不断被洋奶粉蚕食。2012年新年，中国国产乳业渐渐从去年的阴影中走出来，利用高科技产品，严把质量关，力求在国内乳业市场上收复“失地”。

　　而另一方面，来势汹汹的洋奶粉在去年趁势占了中国乳业市场的半壁江山。价格比国产奶粉要高出一大截，但其产品质量也难信得过，事故频发。这对于中国国产乳业来说，既是危机，也是机遇。不断提高国内乳产品质量，严格按照乳品标准体系生产，每一步都确保质量安全，如此，洋奶粉来势再汹，也抵不过国产奶粉的质量长城。

　　中国乳品行业一周舆情回顾（1月30日-2月5日）（亲贝网配图）

　　中国乳业上周信息量1万8千余条，春节期间及春节前几周的信息量相比有了大幅减少。春节即将结束，新的一年已经到来。在过去的2011年，中国乳业事故频发，消费者也对国产品牌不再信任。而各乳品企业在2012年到来之后，生产商各种奶源检测、运输监测行动，第三方质量监测平台的推出，则充分表现了国人要强化产品质量，转变消费者对国内乳产品看法的决心。但是，这只是国产乳业迈出的质量长征路的第一步。国产乳业应把握好这次机会，坚持质量第一、消费者至上的理念，用质量过硬的产品来回馈消费者。

　　一、一周行业话题榜

　　中国乳品行业一周舆情回顾（1月30日-2月5日）（亲贝网配图）

　　1.洋奶粉蚕食中国乳业市场：在2008年三聚氰胺事件发生之前，国内品牌奶粉的市场占有率是60%以上，而在2011年，洋奶粉的市场占有率已然超过50%。知情人士称，接二连三的乳业安全事件、乳业新标的“倒退”，加上2012年婴幼儿奶粉进口关税计划下降10%，届时，更多新的洋奶粉品牌将会进入中国，国内牛奶市场份额又会进一步被蚕食。王丁棉表示，目前洋奶粉的利润是国内奶粉行业利润的几倍，一罐标价400元左右的洋奶粉，其成本顶多80元人民币。洋奶虽然来势汹汹，国内乳品企业更应该沉重迎战，严把质量关，以质量求声誉，以质量求发展。

　　2.大庆乳业等乳企受惠于婴儿潮：无论是国人有心还是无心，新一波的婴儿潮还是来了。应着中华图腾的吉祥年，龙宝宝相继诞生，随之而来的便是婴童产业的高效需求。随着龙年效应的“婴儿潮”逐渐逼近，近期香港再现奶粉抢购潮，不少商家趁机囤积加价，每罐奶粉额外加收50元至100元出售。随着第四代婴儿潮的来临，市场上再次看到了婴童产业的发展潜力和盈利空间，再加上龙年更是传统观念中较为吉祥的属相，婴儿出生率必将再次提高。

　　3.中国奶粉需求稳定国际乳业：期待着能对中国奶粉市场的潜力进行挖掘再挖掘的，并不只中国乳企或中国的乳业监管部门，来自国际上的出口需求也是步步紧逼。此前，全球最大乳制品出口商之一恒天然的环球乳制品交易数据显示，全脂奶粉价格曾于今年3月达到最高的4958美元/吨，此后的几个月，数字连续七次下跌。尽管11月15日，恒天然的最新一次拍卖结果显示，国际乳制品价格止跌回升。随着希腊国债违约威胁加剧，全球第二轮金融危机引发人们担忧，恒天然近期全球在线拍卖的乳制品均价也略有下滑。中国是重要的乳产品消费市场，只有保持消费市场的良好健康发展，企业才能有发展的道路。外资品牌对中国消费者的过度压榨，并不利于中国乳业市场的长期健康发展。

　　二、上周主要乳品企业公关活动

　　中国乳品行业一周舆情回顾（1月30日-2月5日）（亲贝网配图）

　　1.伊利联动高校开展“微环保”：作为“绿社会微环保”的发起者伊利集团，在环保之路上可谓新招百出。本次行动面向“微群体”，活动将面向全国各高校，尤其是覆盖以“211工程院校”为代表的我国所有重点院校。对于环保每个人都可以积极行动起来，可以从身边力所能及的小事做起：一个环保理念的获得、一次环保出行、一个环保袋、一个节能灯泡的使用都能对环境产生巨大的影响。互联网和移动通讯技术为青年参与公共事务开辟了新的渠道，青年通过网络参与公共事务成为鲜明的时代特征。伊利集团紧追潮流做公益，不但让人印象深刻，还能够展现其蓬勃与活力。而大学生更是新一代的意见领袖，在一定程度上获得了意见领袖的支持，便收获了庞大的市场。

　　2.3400头新西兰奶牛入住蒙牛牧场：2月3日晚，武强县北大洼蒙牛集团现代牧场，3400头新西兰奶牛陆续抵达。这是蒙牛集团衡水高端奶项目到达的首批奶牛，明年6月还将有3000头奶牛进驻，加上新生仔牛可达到万头规模。在去年年底，蒙牛致癌门事件后，现代牧场被爆污染严重导致了网友们的不满。蒙牛此次从国外引进奶牛的目的相信是为了重建绿色牧场，重建消费者的信心。

　　3．圣元事件考验圣元质量：圣元奶粉最新事件已经过去，圣元奶粉质量合格是不容置疑的事情。圣元在上次事件中虽然是被冤枉了，源源不断地软文发布不过是想向消费者证明自己的清白。清者自清，无休止的发布软文不如多做些公益活动，更能表现企业的大爱。

　　三、行业镜像：中国乳业万头牧场大跃进及背后分析

　　三聚氰胺事件爆发后，国家大力推进规模化养殖，随即建设大规模牧场成为中国乳业的主流。中国奶业养殖似乎从一个极端“散养”走向另一个极端“万头牧场”。

　　在尚未判断中国是否适合建设万头牧场之前，乳业巨头们早已开始对牧场规模盲目追捧。而热衷于GDP数字的地方政府又乐见超大牧场的兴起，在土地优惠、道路等基础设施建设、购牛补贴、担保贷款等多方面给予了大力支持。这无疑又为万头牧场的发展注入了一针兴奋剂。

　　其实一直以来，万头牧场都被部分专家认为是“作秀”，或者是企业宣传的噱头，或者被隐藏在背后的具有诱惑力的政府优惠政策所吸引。

　　实际上，牧场运营商们的投入一直很少，大多数款项都是由当地政府补贴款、银行贷款组成。现代牧业董事长邓九强就曾公开表示，现代牧业所有的土地都是政府无偿提供。更有甚者，少数牧场通过手段直接套取国家补贴资金。河南淇县畜牧局副局长、畜牧局党组成员就曾虚报奶牛数量以套取政府补贴。在万头牧场大跃进的背后，又藏着各种隐忧。

　　万头牧场大跃进

　　三聚氰胺事件让我国乳品行业上游的原奶供应环节的安全问题暴露无遗，为了解决危机，地方政府对规模养殖建设给予大量资金和政策支持。

　　大多数专家并不反对规模化养殖。相对于分散的养殖方式，规模化、集约化养殖所面临的生产安全问题更加可控，也可较好地在奶源上控制牛奶安全。悄然之间，“万头牧场”开始在中国大行其道。

　　蒙牛最大的奶源供应商现代牧业，截至目前，已建成运营的万头牧场16个，在建牧场4个，拟建牧场10个。2015年前，现代牧业将完成30个万头规模牧场的规模与经营，奶牛存栏超过26万头，日产高品质牛奶3000吨以上。

　　其他各大知名乳企也不甘示弱，纷纷进行万头牧场建设计划。上海光明也已建设了自己的海丰万头牧场。河北三元宣称在3-5年时间建成2万头奶牛的牧场和20个畜牧场型奶牛基地。完达山与河北贝兰德合作成立的新公司计划再建4个万头牧场。经历三鹿事件教训之后的新西兰恒天然表示要在中国兴建万头规模牧场。

　　一时间，万头牧场建设蔚然成风。乳业专家王丁棉解释，万头牧场之所以能够大行其道，是因为迎合了国人“大就是好”、“小容易乱”的思维。

　　他指出，每一行业都有自身的发展规律，奶牛养殖搞规模化发展本身没问题，但过度的规模化却不可取，其在经济效益上也未必是最佳。

　　此前，三元、光明牧场规模均在千头左右。王丁棉认为，在澳亚万头牧场的宣传蛊惑下，光明等企业被挟持了。“没有万头牧场，就好像养牛技术不行一样。万头牧场错误地成为了优质奶源的代名词。”

　　迫于压力，光明的金山牧场亦被迫走超大规模路线，现拥有超过6000头奶牛，却身受其害。由于规模太大，管理不善，金山牧场2007年至今已连续三年亏损达数千万，每头奶牛年单产能力也从建厂初期的八九吨下降至五六吨。

　　一向以“全产业链模式”作为卖点的飞鹤国际，却在乳品企业纷纷通过建设自有奶源向上游产业链布局的背景下，将自己的牧场股权全部出售。至此，飞鹤将不再拥有自建牧场。飞鹤相关负责人告诉时代周报记者，出售股权更多是基于战略调整、集中发展下游的考虑。“但我们在奶源上仍有保障。我们与受让方签订无限制地优先供应飞鹤的相关协议。”飞鹤成为了国内自建奶源大潮中首个退出者。

　　曾有业内人士说，养殖业的利润很少，做起来很辛苦。但是，这并不妨碍一些大企业的争相进入以及项目相继上马。

　　隐藏背后的利益

　　“万头牧场”的口号不仅是宣传的噱头，还可获得政府具有诱惑力的优惠政策。营销专家雷永军就曾直言不讳地说，一些牧场只是把“万头规模”作为宣传口号，其实就是幌子，目的是为了获得政府的支持。

　　为了提高奶牛标准化规模饲养水平，转变奶牛饲养方式，国家每年都会投资数亿元用于支持奶牛标准化规模养殖。《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》指出，对于符合奶牛标准化规模养殖小区的建设项目，国家会在水、电、路、粪污处理、防疫、挤奶等配套设施及饲料基地建设上给予支持，并根据规模进行项目补助。

　　其中，年存栏200-499头的养殖小区，中央平均补助投资50万元；500-999头的养殖小区平均可获补助100万元；1000头以上的养殖小区平均补助可达150万元。同时，地方政府可视财力情况酌情安排配套资金，支持项目建设。

　　以现代牧业的马鞍山牧场为例，该牧场于2005年9月底开工建设，2006年上半年建设完成。总投资2.5亿元，但现代牧场的直接投资仅为4000万元。其中马鞍山市农发行贷款1.5亿元，马鞍山财政配套补贴和项目资金6000万元。包括600万元进行水、电、路等基础设施建设；2600万元给予牧场基础设施补贴；1546万元给予奶牛补贴，一头国内奶牛补贴1000元，进口一头补贴2000元。

　　现代牧业董事长邓九强也曾向记者介绍，国家对规模化、养殖设施化进行补贴，对奶农用地进行优先审批等。“中央政策是一头好的奶牛补贴1500元，每一件农业设施补贴150元等。