南京市场低温奶涨价 北京牛奶元旦集涨

　　白酒、快递行业先后集中涨价引起不小的震动，现在又轮到了牛奶。昨天，北京媒体报道包括蒙牛、伊利在内的多家奶企后天起将集中涨价。这对南京市民将会有什么影响？快报记者走访市场了解到，实际上南京市场低温奶已于11月初涨过了，而常温奶的价格暂时还比较稳定。

　　■蒙牛伊利传涨价

　　南京或难“幸免”

　　传出涨价风声的包括蒙牛、伊利和三元这三家奶企。在南京市场，人们可以买到的是伊利和蒙牛。

　　对于此次涨价消息，蒙牛有关人士接受北京媒体采访时否认了发出过涨价通知。但快报记者致电蒙牛客服人员，客服人员表示，虽然尚未接到上头的通知，但不排除有涨价的可能性，对方还表示，参照此前经验，一旦涨价就是全国性的，南京自然不能“幸免”。

　　而伊利方面，其相关负责人已对外确定了提价一事，并称涨价原因是受原材料价格波动影响。不过这名人士同时强调，涨价是针对北京地区，“其他地区及产品目前暂无价格调整计划。”

　　与此同时，伊利也拒绝透露涉及提价的具体品种和提价幅度。也就是说，南京市场应该暂时不受影响。

　　■低温奶其实早涨了，常温奶尚未跟进

　　快报记者走访部分大型超市了解到，其实牛奶涨价早从11月初就开始蔓延，各大品牌的低温奶早就开涨，涉及伊利、光明、卫岗等多个品牌。光明980毫升屋顶形纸盒包装鲜奶，价格从过去的9.9元涨到10.9元。到了12月，光明鲜奶“再接再厉”，980毫升鲜奶价格又从10.9元涨到了11.6元，最高的甚至达到12.9元。卫岗低温奶也同时跟进，同样规格的鲜奶从过去的8.9元涨到10.2元。伊利的低温酸奶920克也从过去的8.9元涨到了11.8元。

　　不过常温液态奶方面，各品牌的价格还算稳定。目前伊利250毫升的利乐包纯牛奶每盒2.8元，蒙牛同样规格的牛奶2.5元，光明优加鲜奶为3.5元。一家位于瑞金路的大型超市有关人士表示，目前暂未收到奶企调整常温奶价的通知。

　　为何此次牛奶涨价低温奶先行？一名超市负责人表示，这是由于低温奶跟常温奶比较下来，对于运输、储存等要求更高，因此成本也涨得更多。而且低温奶的销售旺季是夏季，眼下是淡季，此时涨价可以给消费者一个较长时间的缓冲期。

　　同时快报记者也注意到，年关奶企促销也有不少。比如新街口的沃尔玛超市，卫岗鲜牛奶980毫升目前仅售8.9元，光明酸奶屋顶形纸盒装，也降到了10.0元的老价格。

　　除了超市所售的牛奶品种外，居民们家中订购的入户牛奶也被涨价风波及，价格有所提升。眼下到了续订明年牛奶的阶段，习惯了订奶的王女士介绍，自己最近去缴明年的奶费时被告知，家中习惯喝的全脂鲜奶一瓶涨了1毛，从2.1元涨到了2.2元，新价格从元旦起开始执行。如果是高钙奶等其他品种，有的一瓶还不止涨1毛。另外，光明入户牛奶也早从12月初就开始了调价，所涨额度也是每瓶1毛。快报记者沈晓伟

　　观点PK

　　涨价是不得已而为之

　　奶企如此密集的提价行为，引发了不少消费者的担忧，是否有串通涨价、绑架消费者的嫌疑？

　　对此江苏省奶业协会有关人士介绍，从目前形势看，奶企涨价不存在“串通”的情况。他介绍，今年以来，受整体物价大环境的影响，奶源价格、人力成本和运输成本都有所提高。不过今年4月，发改委约谈奶业协会和企业，希望不要提价，当时大家都很配合。“针对南京当地卫岗、金阳光、山田等企业，我们协会也提出要求，希望面对成本压力多多忍耐。因此这段时间以来，牛奶价格相对稳定。”但面对利润空间被压缩，企业不会一直承受。到了年底，随着CPI逐步走低，众多企业好不容易等到了一个涨价压力比较小的时期，因此释放了成本需求。他同时补充说，按照形势看，接下来常温奶的跟涨也在预料之中。快报记者沈晓伟

　　原料成本上涨不是理由

　　“此次这些乳品企业集体提价，如果说原料成本上涨，这是说不过去的”，著名乳业专家王丁棉接受记者采访时表示，目前，全国原料奶的平均收购价格与今年七八月份没有太大变化。另外像酸奶这样的产品，原料糖价格比五六月份略降；而包装方面，利乐砖的价格去年每个还需要0.35元，而现在的价格却是0.25元。但王丁棉表示，今年以来，员工成本及物流费用确实提升不小。

　　王丁棉表示，此次国内几大乳企集体涨价，更多的可能是源于今年以来乳企内部自身的压力。“今年以来国内乳企负面新闻不断，如学生奶事件，这些负面事件爆发后，企业要大力度去消除影响，这部分投入会很大。除此之外，为自家宣传产品在竞争中脱颖而出，加大广告的投放力度，这都加大了企业成本支出。与此同时，几大乳企之间竞争加剧，有可能是利用涨价这种营销策略来完成今年企业设定的目标。”