两岁女童咬断筷子并误食 儿童餐具标准缺失隐忧

　　4月25日消息：据《青年报》报道，4月20日，一名2岁半的女童在闵行区仲盛世界商城的外婆家饭店吃饭时，竟咬断了一小截筷子，并吞食下去，家人焦急不已，在饭店人员的陪同下就医。昨天上午，这截0.5厘米长的断筷终于从女童体内排出。家人如释重负，在感到自责的同时，呼吁饭店为儿童提供专用的安全餐具。

　　事件回放：

　　两岁半女童咬断筷子并误食

　　4月20日晚上7点多，沈先生一家在闵行区仲盛世界商城的外婆家饭店就餐。席间，年仅2岁半的女儿好动贪玩的天性很快显现出来，并发生了令家人揪心的一幕。

　　“我用筷子夹菜给女儿吃，没想到她竟咬断了店内的筷子并误食下去！”父亲沈先生紧张而忧虑。被咬断的那截长度约0.5厘米，位于筷子尖端，是塑料材质。家人倒吸一口冷气，立刻告知饭店人员，并一起把孩子送往医院治疗。

　　据饭店经理郑先生介绍，饭店承担了挂号费和交通费，“孩子没有腹痛等症状，医生检查了一下，说过两三天断筷就会被自然排泄出来。”于是，当晚孩子回家休息，饭店方面则免了其200多元的餐费，并承诺日后再给他们一次免单待遇。

　　昨天上午，那一小截断筷终于从女童体内排出，家人如释重负。然而，这并没改变他们对饭店餐具质量不满的事实。沈先生强调：“我们用餐前主动提出要儿童餐具，在饭店无法提供宝宝餐具的情况下，才使用黑色塑料筷子。”

　　饭店回应：

　　筷子不存在质量问题

　　据郑经理介绍，事情发生后，专门负责莘庄地区的食品药品监督所工作人员到饭店调查情况，饭店向其出示了筷子的质量许可证等文件。“我们的筷子是塑料材质的，黑色。”郑经理告诉记者，“所有流程都通过了正规途径，符合标准，不存在质量问题。”

　　饭店的说法得到了监督人员苗先生的证实。那么，质量合格的筷子在一个年仅两岁的女童口中，怎么会一咬就断？苗先生以“请记者向监督所了解”为由，并未透露更详尽的信息。

　　针对女童家人提到的“饭店无法提供儿童餐具”问题，郑经理坦言，“我们所有门店都没有专门的儿童餐具。不过，如果顾客有需求，我们会为其提供不锈钢制的勺子。”

　　而在一场虚惊过后，沈先生作为父亲，也表达了呵护不周的自责之情：“女儿才长出20颗牙，没想到她牙口这么好，连筷子都能咬断。”沈先生希望通过这件事，引起家长和饭店对餐饮安全的关注：“请饭店配备儿童餐具，也请家长吸取教训。如果有必要的话，家长可以自带餐具。”

　　》延伸调查

　　儿童餐具标准缺失困扰家长

　　儿童用餐时发生意外，事故屡见报端。据记者了解，3岁的幼儿园小班儿童刚刚开始学习自己吃饭，“在此之前，家长最好能用勺子给孩子喂食。”一名幼教告诉记者，“并且，要让孩子远离筷子、刀叉等尖锐的餐具。”

　　在家长履行监管看护义务的前提下，孩子的饮食安全还需要什么保障呢？

　　一：饭店是否需要配备儿童餐具？

　　记者随机调查了几家知名饭店，发现大部分饭店都配备了儿童座椅，但儿童餐具的普及率仍然较低。记者从以儿童为主要消费群体的肯德基等快餐店得知，餐厅没有专为儿童使用的餐具，儿童使用的勺子、吸管与成人无异。而辛香汇的服务员告诉记者，“饭店没有儿童餐具，不过能提供儿童座椅。”

　　有些饭店虽然没有特制的儿童餐具，但准备了小号的筷子。以小肥羊火锅店为例，服务员介绍说：“针对儿童顾客，我们可以提供小尺寸的木筷。”无独有偶，一茶一坐餐厅的服务员告诉记者：“饭店为5岁左右的儿童准备了不锈钢小勺子和塑料小碗。”而当记者以家长身份致电和平饭店时，工作人员询问了孩子的年龄和用餐时间，表示：“只要提前告知我们，饭店会为顾客准备适合儿童使用的塑料小勺子。”

　　二：儿童餐具是否有质量标准？

　　随着家长们对孩子养育问题的日渐重视，越来越多的家庭都会为宝宝添一副专用的碗筷。

　　市面上常见的儿童餐具，有竹制的、不锈钢制的、陶制的，甚至还有硅胶的。家长在选购时不免困惑：“怎样的儿童餐具才是安全卫生的？”记者调查相关资料发现，现已有若干关于餐具的地方性标准，例如《DB44/T927-2011热塑性塑料餐具》、《DB13/T1584-2012陶制餐具》等，2004年，现行国标《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》也已正式实施。

　　可是，儿童餐具并没获得各类标准、方法的“特殊关照”，记者尚未查阅到专门针对儿童餐具的质量标准。目前，家长选购儿童餐具，凭借的多为长者的经验之谈，例如：光滑圆润、不易老化脆化、内侧无彩绘涂漆……

　　一位有30年教龄的幼师告诉记者：“在幼儿园，孩子使用的小筷子是木头的，小勺和小碗是不锈钢的。”该幼师表示餐具绝不能用塑料：“儿童餐具必须经过高温消毒，而塑料在高温环境下容易变形，甚至产生毒素。”

　　看来，面对货架上琳琅满目的儿童餐具，家长的困扰还将持续一段时间。