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月子中心特供餐 广禾堂专家教你吃出好月子

月子中心

2015年07月08日

我国自古有坐月子的传统,众所周知,坐月子是女性调整体质的关键期。月子坐得好不好,不但关乎妈妈的体形恢复、宝宝的营养,更关乎女性甚至整个家庭的幸福。不过夏天月子里要怎么吃?记者采访了广禾堂月子有关专家,请月子专家来解读如何吃出好月子,夏季坐月子应该掌握哪些原则,注意哪些事项?,让新生妈妈安然度过一个清凉舒适的月子夏季。

记者在采访中了解到,像孙俪、马伊琍、姚晨、那英、李静、孙莉、黄渤妻子、鲍蕾这样的知名女星坐月子时,都吃了广禾堂月子中心餐。据介绍,广禾堂月子会所专供餐菜谱(一天)——早餐:麻油鸡汤、五谷饭、时令鲜蔬;早点:山药粥、膳食饮料;午餐:栗子猪心汤、小炒菜、香菇饭、时令鲜蔬;午点:糯米粥;晚餐:枸杞鲜鱼汤、小炒菜、时令鲜蔬、五谷饭;晚点:桂圆绿豆仁羹。从餐谱来看,一天的食谱奶、蛋、肉、鱼、虾和新鲜果蔬均衡补养。更有:红曲饭、罗汉斋、素佛跳墙、素东坡肉及素山药炖排骨等高大上的餐谱。

采访中,广禾堂月子专家表示,月子餐要坚持分阶段进补,产后主要是四阶段食补,广禾堂根据产妇每个阶段身体的不同情况进行不同的科学食补,配合专用月子油的黑麻油和月乃汤。不同的产妇、体质不同,应该为其量身订制科学月子餐食谱,同时配以调理师一对一产前产后跟踪服务。另外,餐饮生产供应、物流配送等细节方面,格外守规谨慎,务求营养、健康均衡与安全兼顾,这也是许多名流高端人士选择广禾堂月子餐的原因。 

广禾堂月子专家强调,月子餐中富含大豆制品的素食及花生,搭配得宜,可有效协助产妇恢复气血与滋养奶水。而素佛跳墙、素东坡肉及素山药炖排骨都是产妇坐月子非常不错的选择。 

广禾堂月子专家建议,新生妈妈月子餐要掌握四大原则:分阶段、均衡营养,合理调补,科学做好月子。

1、食物要松软、可口,易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。

2、少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。

3、不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急于喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。

4、不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。

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来源:亲贝网

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