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CCTV聚焦曝光广禾堂:坐月子老理儿新说

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2015年04月14日

老一辈的人都会有这样的说法,产后月子没坐好,会落下月子病。比如说,有人生完小孩以后偏头痛、掉头发,有的人记忆力衰退、失眠、焦虑、牙齿松动、手臂变粗、体型变化、腰酸背痛各种问题,还有人因为生完小孩落下子宫下垂、内脏下垂、便秘上火、生理期不顺诸如此类的症状,这就是所谓的“月子病”。

现代人坐月子不仅仅是追求身体的康复,更是追求身体及皮肤恢复如初甚至更好。究竟传统与现代的坐月子在观念和做法上有哪些冲突,怎样饮食才更科学合理?广受推崇的月子餐又是否真的有神奇的恢复功效呢?我国自古就有坐月子的习俗,从汉代起流传至今已有几千年历史。坐月子,是一个古老却又崭新的问题。

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中央电视台CCTV发现之旅频道《健康大本营》栏目组历时策划近数月拍摄专题片《坐好月子,过好日子》,采访团队探访广禾堂总部,并采访广禾堂创始人兼董事长——钟宇富先生。

被业内人士誉为“月子餐教父”的钟宇富,在接受央视记者采访的时候这样表示,坐月子对于女人来说,是一个非常关键的时期。首先是内分泌的变化。生育的时候,是属于女性内分泌改变的时期。我们说内分泌改变的行为,在坐月子时候激素会下降,产后迅速下降,很多人在怀孕以后生理期改变,内分泌是很重要的影响。其次是体形的变化。因为怀孕三个月之后,子宫膨胀对五脏六腑有不同程度的挤压,再加上我们身体填满了脂肪,导致孕妇的身体体形发生变化。生产完之后,子宫出现真空状态,如果这时恢复得不好,便会造成内脏下垂,所以很多妈妈生完孩子以后小腹突出,生理期不稳,就是因为子宫没有回归原位的原因。第三是生活形态的改变。某些妈妈在精神上,生活作息方面等外在因素改变也会导致月子病的产生。

此外,民间有说法“产前一团火,产后一团冰”,女性怀孕的时候体质会变热,生完之后很怕吹风受凉感冒。因为产后身体会自然出血,抵抗力下降。产后毛孔张开,如果在坐月子期间吹风受凉感冒的话,身体受到虚寒产生寒症也会引发月子病。身体受寒会造成血瘀,血液循环变差,而且分娩的过程中,身体的一些组织损坏,后期血液凝滞,恶露无法完全排除。所以,坐月子是女性非常特殊的一个时期,它需要用不同的饮食、不同的生活和不同的休养方式来调理身体。

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钟宇富表示,我们曾去过东南亚以及欧美考察发现,外国人不坐月子可归纳为两个原因:第一,文化的原因。他们没有坐月子文化的传承,坐月子是中国人祖上传下来的。我相信每一个外国妻子生完孩子,她们的丈夫也都希望好好呵护照顾她们,只是她们没有中国这样的传统文化可遵循传承。我也见过很多日本人跟韩国人,他们也传承了坐月子文化。所以一方面是属于文化的传承。第二,是饮食结构和体质的差异。我们中国人吃的是米和麦之类碳水化合物,外国人吃的主食是肉、牛排、羊排、鱼排、猪排,基本上食肉。我有一个朋友是爱丁堡大学的交换生,他说英国全年最高温度不会超过20°,所以他们长年生活在一个比较寒冷的环境里,慢慢的饮食和体质结构都属于热性,而我们吃的食物比较凉,需要热量。所以,我们可以看到,冬天我们的外国朋友穿得很少也不觉得冷,而我们东方人就不行,这是东西方饮食结构和体质的差异。

钟宇富进一步表示,从继承传统和崇尚科学的角度出发,现代坐月子有三个方面:第一,需要正确的饮食方式;第二,正确的生活方式;第三;正确的休养方式。从这三方面讲,饮食又是最重要的。我们认为饮食占有百分之六十以上,另外百分之二十是在坐月子的生活方式上,剩下的百分之二十是正确的休养方式。

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首先,民间的说法有,“产后不能吹风,不能洗澡,不能洗头”,那是因为古代没有空调,没有浴霸,没有电热器,没有电吹风,那时的生活条件没有办法让产妇维持保暖不受寒,所以古人劝诫不要这样做,而古代用她们自己的方式。现代人当然要洗澡,要洗头,只是要把握一个原则,不要吹风,不要受凉,不要受寒。说到正确的休养和休息,没有充足的休养和休息,会影响到妈妈的哺乳,精神状态和体力。

现代坐月子中,最重要也是最关键的,就是用正确的饮食方式来调理产妇。钟宇富表示,正确、科学而完整的坐月子,应该达到这样几个效果:第一,身材不变形,内脏和子宫回复到原来位置;第二,身体排除多余的水分,没有水肿的现象,更重要的是因为月子坐好,气血涨旺,血液循环变旺,气血通畅,泌乳功能是很到位的,这叫做内外兼修,从内到外的身体恢复。

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传统坐月子的方法,在长江流域一带有用米酒坐月子,红糖水和鲫鱼,北方用小米粥和红糖水,四川重庆一带吃醪糟鸡蛋,广州福建跟台湾则是祖传了我们客家黄酒、客家米酒坐月子方式,另外在福建广东一带,我们还有用黑麻油坐月子习俗。我去泰国、新加坡、马来西亚讲过课,后来发现当地的华人用的也是我们这样的方式坐月子。

传统上,很多妈妈婆婆都会对刚生完孩子的女儿或儿媳立马大补特补,其实这是错误的。很多人都担心产妇生完后虚弱、脊椎问题,所以传统的花生猪蹄、人参鸡汤都会馬上端上来,这种做法是错误的。所谓"虚不受补",产后肠胃功能未恢复,不应该吃太多高脂肪的补品,这不仅会让妈妈没有奶水同时身体肥胖,所以我们提倡阶段性进补的概念。

所谓阶段性食补分为四阶段。第一阶段,首先要帮助排除恶露,活血化瘀;第二阶段,帮助养腰固肾、收缩内脏随着子宫降入盆腔,脾胃功能恢复和内脏复位;第三阶段,新妈妈已逐步恢复,这时候开始进补滋养泌乳,补充元气;第四阶段,滋养泌乳,改善体质。产后坐月子接近尾声的时候,我们的新妈妈即将迈向正常生活的过渡期,体力、肠胃、精神都已恢复良好,需要补充体力。

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来源:亲贝网

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