舌尖上的安全：伊利助力内蒙古“特色经济”

“靠山吃山，靠水吃水”，这是自古流传的一句俗语。然而，如何“吃”的健康长久，能够惠及子孙后代，对于地方政府而言，则是一件颇具技术含量的事情。不过，这对身处“风吹草地现牛羊”的内蒙古来说，实施起来似乎就得心应手多了。

内蒙古自治区农牧业厅厅长郭健指出：内蒙古农牧业经济发展，要以建成绿色农畜产品生产加工输出基地为总纲，积极推进现代畜牧业发展。在内蒙古的8337发展思路中，明确提出“农畜产品加工业是内蒙古最先走向全国的品牌产业，具备进一步做大做强的优势和条件。”不仅如此，由于内蒙古农牧业资源丰富，农畜产品量大质优，拥有伊利等一批知名品牌，对于发展壮大绿色农畜产品加工有着得天独厚的优势。

习总书记视察伊利液态奶工厂化验室.

“去宁夏牧场参观学习，主要是学习人家的牧场管理经验和奶牛养殖细节”，拥有3家牧场、1100多头奶牛的“奶司令”乔震宇，曾一度困惑于奶牛生病多、配种成功率低、淘汰比率大、单产比较低等问题。但自从参加了伊利组织的免费培训和外出参观学习后，他就认识到养奶牛的科学性，并积极实践，现在单产已突破30公斤。

据了解，伊利奶牛学校成立于2010年，整合了世界顶级行业专家，从事对奶源基地技术人员和牧场管理人员的专业培训，并为学员提供理论培训和现场操作指导。截止2013年底，“奶牛学校” 举办各类大型专业培训近200期，培训人员近7000人，提供牧场现场技术指导2000余次。这种原奶内源式的发展战略，一方面可以帮助奶农解决奶牛养殖中出现的种种问题，有助于进一步提升牧场的养殖质量；另一方面通过科学技术和管理经验的培训，将为现代畜牧业发展注入了新的动力，实现了养殖服务的转型升级。

作为国内规模最大、产品线最健全的伊利，一直致力于打造“绿色产业链”，包括奶源的选择和养护、可降解包材的选择、物流链条与生产线的最优匹配、生产环节的节能减排等，将绿色、健康、安全渗透到产品生产的每一个环节，确保为消费者提供高品质的乳品。可以说，拥有一批像伊利这样的全国知名品牌，内蒙古在发展区域经济方面有了更好的路子可走，发展现代畜牧业，发挥区域优势，带动区域发展，为人民谋求更大福祉。

不久前，习近平总书记在视察伊利集团时强调，民以食为天，食以安为先。食品企业要生产出高质量的放心食品，确保人民群众“舌尖上的安全”。沧海横流，方显英雄本色！作为内蒙古知名品牌，伊利秉承踏实、稳健的作风，有规划、有谋略，在保证“舌尖上的安全”的同时，一步一步的朝着“成为世界一流的健康食品集团”的目标前进！